UỐNG TRÀ HIBISCUS CÓ BỊ MẤT NGỦ HAY KHÔNG?
Trà hoa Hibiscus luôn nằm trong top những loại trà healthy được nhiều người ưa chuộng bởi sở hữu nhiều dược tính tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Tuy thế, nhiều người vẫn băn khoăn không biết Hibiscus có chứa caffeine, gây mất ngủ hay không?Hàm lượng caffeine trong HibiscusTrà hoa Hibiscus (hay còn gọi là Atiso đỏ, Lạc thần, Hồng đài...) được chế biến từ những đài hoa sấy khô. Và theo các nghiên cứu, trong những đài hoa đỏ này không chứa caffeine. Vậy nên, hiển nhiên trong trà Hibiscus cũng sẽ không có thành phần caffeine...
TRÀ HOA HIBISCUS - TỪ LỤC ĐỊA ĐEN BƯỚC RA THẾ GIỚI
Hibiscus vốn là thực vật bản địa của Châu Phi, theo dòng chảy thời gian loại cây này dần trở nên phổ biến trên toàn thế giới.Nguồn gốc trà HibiscusHibiscus là một loài cây bụi với hoa màu đỏ mọc đơn lẻ. Hoa thường mọc ở nách lá và gần như không có cuống hoa. Mùa hoa nở rộ từ tháng 7 đến tháng 10. Lá, đài hoa và hạt cây Hibiscus được sử dụng để làm dược liệu. Đặc biệt, người ta thường sử dụng đài hoa phơi khô để chế biến thành trà sử dụng quanh năm với rất nhiều...
8 LOẠI TRÀ HOA ĐƯỢC LÒNG PHÁI ĐẸP
Đối với phụ nữ, thưởng trà hoa không chỉ để hít hà hương thơm hay trải nghiệm mùi vị rất riêng, mà còn là cách chăm chút sức khỏe, vỗ về làn da.So với trà lá, trà hoa có nhiều điểm đặc biệt khiến phái đẹp ưa chuộng. Bắt đầu từ ngoại hình bắt mắt, với những cánh hoa khô bung nở khi gặp nước nóng đến màu trà đủ sắc rực rỡ. Bên cạnh đó, trà hoa thường không có caffeine, giúp người dùng có thể thưởng thức bất kỳ thời điểm nào trong ngày mà chẳng lo mất...
VĂN HOÁ UỐNG TRÀ CỦA NGƯỜI VIỆT XƯA VÀ NAY
Uống trà là văn hoá có từ lâu đời của người Việt. Trong đó chứa đựng những cái hay, cái đẹp và cả sự tinh tế, độc đáo rất riêng. Qua bài viết này của The Coffee House, bạn có thể tìm hiểu những vẻ đẹp và nét đặc sắc của văn hoá trà Việt xưa, cũng như những nét mới trong nghệ thuật thưởng trà ngày nay.
NHỮNG ĐỊA DANH TRỒNG TRÀ NỔI TIẾNG TẠI VIỆT NAM
Việt Nam nổi tiếng gần xa với nhiều loại trà thơm ngon, đậm đà và là niềm tự hào của những con người trên dải đất hình chữ S. Cùng The Coffee House khám phá những địa danh nổi tiếng của đất Việt, vang danh với những loại trà hảo hạng được yêu thích cả trong và ngoài nước.
CÁCH PHA TRÀ TÚI LỌC NGON ĐÚNG ĐIỆU
Trà túi lọc tuy nhìn có vẻ đơn giản, dung dị nhưng lại gói trong đó sự tiện lợi, thơm ngon đặc biệt nếu bạn biết cách chọn trà cũng như cách pha trà đúng chuẩn. Bài viết này của The Coffee House sẽ hướng dẫn bạn cách pha trà túi lọc ngon đúng điệu. Đừng bỏ qua nếu bạn là người yêu trà, thích sự đơn giản, nhanh gọn nhưng vẫn phải “chất”.
NGHỆ THUẬT THƯỞNG THỨC TRÀ CỦA CÁC QUỐC GIA TRÊN THẾ GIỚI
Thưởng trà là một thú vui tao nhã, tìm kiếm sự tĩnh tại, thư thái. Một tách trà, hay văn hóa thưởng thức trà gói trọn những nét tinh hoa, sự tinh tế, phong cách và những giá trị lâu đời của một đất nước. Cùng The Coffee House tìm hiểu về nghệ thuật thưởng thức trà đặc trưng của các quốc gia trên thế giới. Từ Đông sang Tây, ở nhiều nơi trên thế giới đều có văn hóa thưởng trà rất riêng và chứa đựng nhiều nét đặc sắc, độc đáo. Thưởng trà, pha trà được xem là một...
CÁCH THƯỞNG THỨC TRÀ ĐEN MACCHIATO NGON ĐÚNG ĐIỆU
Trà đen Macchiato (Black Tea Macchiato) là một thức uống nổi tiếng của The Coffee House và chưa bao giờ hạ nhiệt. Có gì trong tách trà đen Macchiato mà lại được yêu chuộng đến thế? Và làm sao để thưởng thức Trà đen Macchiato như “dân sành sỏi” bạn đã biết? Macchiato - lớp bọt kem sữa có vị beo béo, mằn mặn, hơi ngọt, thường được phủ lên bề mặt các loại thức uống như trà hay cà phê,... Nhờ lớp bọt sữa sánh mịn, thơm ngon đã làm tăng thêm sự hấp dẫn, cuốn hút của nhiều loại...
CÁC LOẠI TRÀ NỔI TIẾNG NHẤT TRÊN THẾ GIỚI
Trà là loại thức uống quen thuộc được yêu thích, đồng thời là sự ẩn chứa của những nét văn hoá tinh hoa, đặc sắc của nhiều quốc gia trên thế giới. Cùng The Coffee House khám phá những loại trà nổi tiếng, được xem là hồn cốt, đặc sản và cũng chính là niềm tự hào của các quốc gia này. Trà Oolong thanh vị & Trà xanh hoa nhài (Jasmine Green Tea) - Trung Quốc Nhắc đến trà ngon và nổi tiếng thì chắc chắn đầu tiên phải kể tới Trung Quốc. Đất nước sở hữu cả một nền văn...
PHƯƠNG PHÁP SƠ CHẾ CÁC LOẠI TRÀ ĐẶC TRƯNG
Trà có thể xem là “thức uống quốc dân”, bởi nó được sử dụng rộng rãi, có thể chế biến, kết hợp với nguyên liệu để tạo ra sản phẩm ấn tượng khác và được nhiều đối tượng, độ tuổi yêu thích. Để tạo nên những thành phẩm ngon và chất lượng, quá trình chế biến các loại trà khá phức tạp, đòi hỏi có kỹ thuật cao. Hãy cùng The Coffee House tìm hiểu kỹ thuật sơ chế các loại trà trong bài viết này. Từ cùng một nguyên liệu búp trà (chè) gồm tôm và 2 - 3 lá...